Façonner
la vitalité

Les saveurs dont ils ont envie avec les protéines dont ils ont besoin.

Des aliments à texture modifiée joliment présentés

Nos clients peuvent se régaler avec plus de 700 combinaisons alléchantes de plats élaborés par nos chefs.

Joliment présentés et riches en goût, ces plats juteux à texture modifiée, en purée lisse, sont conformes au niveau 4 de la standardisation IDDSI et prêts à être dégustés.

Offrir une qualité constante avec une facilité absolue.

Entrées

Quantité 1 (vendu par lot de 12 )

Betteraves à l’échalote
Chou-fleur gribiche
Chou blanc vinaigrette
Chou rouge aux pommes
Champignons vinaigrette
Macédoine mayonnaise
Courge à la provençale

Plats

Quantité 1 (vendu par lot de 6 )

Bœuf aux champignons
Bœuf bourguignon
Veau aux herbes
Blanquette de veau
Saumon meunière
Poulet rôti au paprika
Poulet Basquaise
Poulet à la crème
Dinde à la crème
Poisson au beurre blanc
Poisson à la provençale
Porc à la dijonnaise
Sauté de porc
Gratin de jambon

Garnitures

Quantité 1 (vendu par lot de 12 )

Brocolis au beurre
Carottes paysannes
Pommes de terre à la française
Petits pois à la française
Courgettes à l’ail
Gratin de légumes
Haricots verts persillés

Riche en saveurs et en protéines

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