Centre d'apprentissage

Formation pour vous et votre équipe

Introduction aux Shapes

Dans ce module de formation introductif, vous apprendrez comment utiliser facilement le produit Pure Food Shapes, l’importance des formes et, enfin, quelques conseils environnementaux qui contribuent à améliorer l’expérience des repas pour les personnes âgées vivant dans des maisons de soins.

Introduction aux Pure Food

Dans cette formation, vous en apprendrez plus sur The Pure Food Co, sur ce qui fait la spécificité de nos aliments, sur la façon de les modeler pour en améliorer la présentation et la consommation, et sur la façon de les commander, de les stocker et de les préparer.

Introduction à la Dysphagie

Apprenez-en plus sur la Dysphagie et sur les différentes façons dont vous pouvez aider les résidents qui en sont atteints à vivre une expérience gastronomique agréable en toute sécurité.

Introduction à la nutrition

Dans cette formation, vous apprendrez le dépistage et l’élaboration d’un plan de soins, l’enrichissement des aliments, les problèmes d’alimentation et de déglutition et l’assistance au moment des repas. Tout cela vous aidera à fournir de meilleurs soins aux personnes dont vous vous occupez.

Introduction à l’expérience culinaire

Dans ce module de formation introductif, vous apprendrez à créer une expérience gastronomique positive, qui a un impact significatif sur le bien-être général. Vous apprendrez comment améliorer l’environnement des repas, rehausser les saveurs, améliorer la présentation et contribuer à l’amélioration de la qualité de vie par le biais du plaisir alimentaire.

Blogs

Bien vieillir grâce aux protéines : Guide pour les séniors

Des histoires Pure Food dans le monde Étude de cas : Résidents atteints de démence à la Maison de Retraite et Hôpital Seadrome en Nouvelle-Zélande

Des histoires Pure Food dans le monde : Clare et Barry en Nouvelle-Zélande.

Des histoires Pure Food dans le monde : Liz et Diane de Nouvelle Zélande.

Réinventer le Plaisir de Manger dans les EHPAD :

La déshydratation chez les personnes âgées

Dénutrition des personnes agées, un risque réel, comment la prévenir

L’IDDSI en France : Standardisation Internationale des textures adaptées aux dysphagies

Dysphagie en France : les Défis Nutritionnels liés aux Troubles de la Déglutition

FORMATION : Introduction aux Shapes

FORMATION : Introduction aux Pure Food

FORMATION : Comment créer une expérience culinaire dans les EHPAD

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