Repas à texture adaptée

Riche en nutriments
et savoureux

Nos produits sont développés en collaboration avec des chefs, des technologues alimentaires et des diététiciens afin que chaque bouchée soit sûre, savoureuse et riche en bienfaits.

Chaque repas est conforme aux normes IDDSI – Niveau 4 : purée lisse.

Nous mangeons d’abord avec les yeux

Le saviez-vous ? 

Des recherches montrent que lorsque les aliments mixés sont remis en forme, l’apport énergétique peut augmenter de 41 % et l’apport en protéines de 36 %¹.

Références

[1] Farrer, O., Olsen, C., Mousley, K. et Teo, E. (2016). La présentation des repas mixés améliore-t-elle leur consommation ? Nutrition & Dietetics, 73 : 405-409.

Conseils de présentation

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Petit-déjeuner

En-cas

Learning Hub

À propos de nous
« Nous gagnons énormément de temps et surtout, la prestation est sécurisée, avec moins de risques. »
CLINIQUE des Sources
« Les plats Pure Food sont jolis, ils sentent bons et ont un gout relevé parfaitement adapté aux personnes avec des troubles cognitifs »
EHPAD IASO
« Les patients sont super contents, c’est très bon, le goût est parfait. En cuisine, ça nous soulage et on sécurise la prestation. »
CLINIQUE Mirabeau
"Avec les produits Pure Food, 100% des assiettes sont finies, la différence est nette chez les résidents avec troubles cognitifs, il semble que les formes et les couleurs les incitent à manger plus"
EHPAD La Chalouette
« Plus avantageux, on gagne réellement du temps. Une belle prestation dans l’assiette. Pas de perte de temps. C’est beau. »
CLINIQUE de l'Oseraie

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