Le saviez-vous ? 90% des personnes âgées* admises dans des établissements de soins sont dénutries ou exposées à un risque très élevé de dénutrition.
La dénutrition constitue un risque majeur pour la santé, l’autonomie et le bien-être de nos aînés. De nombreux facteurs physiques, cognitifs et psychosociaux peuvent non seulement altérer l’appétit des seniors, mais aussi limiter leur apport en protéines et en énergie. La perte de poids, de masse musculaire et de force les prive peu à peu de leur mobilité et les expose davantage aux chutes et aux infections.
Selon le Dr Monique Ferry, la dénutrition déclenche une spirale délétère 🌀 qui, à chaque étape, menace la qualité de vie des personnes âgées et renforce un peu plus la dépendance.
The Pure Food Co est née de cette urgence, redonner le plaisir de manger à ceux qui en ont le plus besoin, tout en répondant à des enjeux globaux majeurs comme la dénutrition.
Pour soutenir les équipes des EHPAD dans la lutte contre la dénutrition, nous avons développé un module de formation gratuit avec des outils concrets pour repérer, prévenir et combattre la réduction des apports alimentaires de vos résidents.
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*Senior et al., 2019
Semaine de lutte contre la dénutrition