Notre aventure a débuté il y a 11 ans, sur fond d’une expérience personnelle éprouvante.
Le beau-père de Sam, Mark, luttait contre un cancer et rencontrait d’immenses difficultés pour manger et conserver ses forces. Pendant son traitement, Mark était limité à de la nourriture pour bébé, du yaourt, des œufs ou des compléments lactés difficiles à consommer. Ce manque d’options alimentaires a affecté son moral.
Le cancer ne lui volait pas seulement sa santé, mais aussi le plaisir de manger et les moments précieux partagés avec les siens.
Il est vite devenu évident qu’il fallait agir, non seulement pour Mark, mais pour toutes les familles vivant des situations similaires. Très rapidement, nous nous sommes rendus compte de la réalité de ce problème qui ne fait d’ailleurs que s’amplifier avec l’augmentation des maladies chroniques dues au vieillissement de la population et aux changements des modes de vie.
C’est ainsi qu’est née The Pure Food Co avec pour objectif de créer des aliments nutritifs, sûrs et appétissants pour ceux qui en ont le plus besoin.
Nous nous sommes entourés des meilleurs diététiciens, orthophonistes, kinésithérapeutes, nutritionnistes, gériatres, chefs cuisiniers, et nous avons collaboré avec les EHPADs qui ont tous soutenu notre démarche et notre ténacité viscérale.
Oui, nous n’avons rien lâché !
Très rapidement, notre engagement a trouvé écho et les résultats sur la santé physique, mentale et émotionnelle de nos aînés ont été très encourageants, puis plébiscités par 80% des EHPAD et des hôpitaux en Nouvelle-Zélande et en Australie.
Aujourd’hui, nous sommes fiers de poursuivre cette mission en France, un pays qui nous tient particulièrement à cœur par son art culinaire, son engagement auprès des aînés et sa culture du soin!
Nous exprimons notre profonde gratitude envers tous ceux qui ont cru en nous : notre équipe exceptionnelle, nos partenaires, nos clients, et surtout, les personnes pour qui nous nous surpassons chaque jour. 🙏
