Moment fort de la journée
Au fur et à mesure que les altérations de la mémoire et du jugement affectent leur fonctionnement quotidien, la vie se restreint considérablement pour les patients atteints de démence. De nombreuses activités et centres d’intérêt sont laissés de côté, certains amis sont perdus.
L’une des rares choses qui reste constante est l’alimentation.
C’est pourquoi il est si important que les patients atteints de démence puissent tirer du plaisir de leurs repas, et c’est pourquoi les produits modifiés en texture de The Pure Food Co ont été si bénéfiques pour les résidents de la Maison de Retraite et Hôpital Seadrome. Chaque produit est enrichi en protéines, en fibres et en énergie supplémentaires pour soutenir la santé et le bien-être.
« Nous étions le premier client de Pure Food », déclare la directrice de l’établissement, Tina Chivers. « Nous avons obtenu des résultats vraiment très encourageants. Les personnes qui perdaient du poids en ont repris et cela a été utile pour les escarres. »
Les patients atteints de démence peuvent avoir des difficultés à avaler et éprouvent souvent une perte d’appétit. Ils ont besoin d’aliments riches en nutriments qui soient sans danger et attrayants. À Seadrome, le personnel s’efforce de faire des repas un moment joyeux, un plaisir partagé, en puisant dans les souvenirs des résidents de moments passés en famille et entre amis. Des nappes blanches et des assiettes bleues sont utilisées pour mettre en valeur la nourriture, et les combinaisons de saveurs de The Pure Food Co encouragent les gens à finir leurs assiettes.